1 tanque de recepção:
Volume: 1.885 m³ / Diâmetro: 20 m / Altura: 6 m

2 fermentadores CSTR de agitação central:
Volume: 9.760 m³ cada / Diâmetro: 24 m / Altura: 22 m

2 tanques de pós-fermentação com agitação central:
Volume: 9.760 m³ cada / Ø: 24 m / Altura: 22 m

2x Tanques de armazenamento de produto fermentado:
Volume: 15.000 m³ cada / Ø: 40 m / Altura: 12 m

1x Tanque de armazenamento de produto fermentado:
Volume: 13.600 m³ / Ø: 38 m / Altura: 12 m