Zuckerrohr

Retos y perspectivas del biogás procedente de la caña de azúcar

En respuesta a los altos precios del petróleo en el pasado, la producción total anual de caña de azúcar de Brasil’ aumentó de 79,8 millones de toneladas en 1970 a 620 millones de toneladas en 2018-2019, y debido al aumento de la demanda del mercado, se construyeron varias plantas de caña de azúcar nuevas a partir de 2004, llegando a 343 unidades en 2019.
El potencial de producción de biogás a partir de los residuos de producción de la industria azucarera y alcoholera brasileña (vinaza, torta de filtro, bagazo y paja) ya ha sido demostrado en varios estudios.

En el proceso de producción de biogás, uno de los retos técnicos es la aportación de nutrientes a las plantas, donde varios aspectos, como la tasa de carga orgánica y el rendimiento de la producción, están directamente relacionados con la fuente de alimentación.

Dado que la cosecha de la caña de azúcar es estacional y los biorreactores necesitan ser alimentados continuamente, el almacenamiento de este sustrato en forma de ensilado es esencial. Por lo tanto, es necesario estudiar la viabilidad del ensilaje para este fin.

Este estudio investigó el proceso de ensilaje de la caña de azúcar (conservación y determinación del potencial de biogás) y demostró su viabilidad en el suministro de combustibles para la producción de biogás durante todo el año.

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