1 tanque de recepción:
Volumen: 1.885 m³ / Diámetro: 20 m / Altura: 6 m

2 fermentadores CSTR con agitación central:
Volumen: 9.760 m³ cada uno / Diámetro: 24 m / Altura: 22 m

2 tanques de posfermentación con agitación central:
Volumen: 9.760 m³ cada uno / Ø: 24 m / Altura: 22 m

2 tanques de almacenamiento de producto fermentado:
Volumen: 15 000 m³ cada uno / Ø: 40 m / Altura: 12 m

1 tanque de almacenamiento de producto fermentado:
Volumen: 13 600 m³ / Ø: 38 m / Altura: 12 m